Cómo vender pollos para carne

Escrito por Jennifer Hench ; última actualización: February 01, 2018
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Puedes encontrar maneras de hacer dinero extra a través de varios métodos. Si tienes tiempo, espacio y deseo, una opción es criar gallinas para vender carne. A diferencia de criar gallinas para producir huevos, vender pollos para el sacrificio es algo que puedes hacer cuando sepas la manera de abordar este tipo de empresa.

Verifica que haya suficiente espacio disponible para criar gallinas. Necesitarás un gallinero o redil para las aves. Asegúrate de que el área se encuentre fuera y suficientemente lejos de tu casa para evitar que los olores entren en tu casa. Necesitarás un espacio lo suficientemente grande como para permitir a los pollos espacio para caminar.

Comunícate con las autoridades locales o estatales para verificar que te encuentras legalmente autorizado a criar gallinas en tu propiedad. Debes saber que las leyes de zonificación y locales varían y debes tener la aprobación previa o la confirmación de que puedes alojar pollos en tu propiedad. Tienes que saber que es diferente criar pollos como mascotas en comparación con la cría de pollos para vender para sacar un beneficio.

Compra pollos bebé. Opta por razas resistentes como la Rhode Island Roja o la Plymouth Rock. Puedes elegir una raza única como las gallinas Cornish, sin embargo, costará más comprar los polluelos comparado con razas más tradicionales. Los pollitos incubados de huevos requieren un gallinero más grande y pollos adultos para que pongan los huevos que eclosionarán después. Comprar pollos vivos acelerará el proceso. Los pollos deben tener entre seis y ocho semanas para vender las aves por su carne.

Configura un caballete lateral en la camino, cuelga folletos por toda la ciudad, publica información en sitios de redes sociales y publicidad en los periódicos locales. Asegúrate de manifestar que los pollos están vivos para la venta. Debes dejar claro que vas a vender los pollos para el sacrificio cuando se vendan y que no descuartizarás las aves para los compradores.

Contacta con carnicerías locales, restaurantes y agricultores en tu área para preguntar por la venta de pollos. Podrías ser capaz de vender pollos a otros en la misma línea de negocios.

Consejos

Mantén el gallinero y el área de la cubierta limpia para evitar enfermedades.

Advertencias

No sacrifiques los pollos a menos que estés seguro de cómo hacerlo correctamente.

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