Cómo escribir un currículum vítae para el puesto de chef

El currículum que envíes para solicitar el puesto de chef o asistente de chef en la industria alimentaria debería destacar tu experiencia, habilidades especiales y las formas en que puedes aportar un gran valor al restaurante donde solicitas el empleo.

Prepárate para escribir tu currículum vítae. Para esto, menciona tus experiencias específicas (no solo los títulos de los empleos) , como administración de cocina, orden de alimentos y suministros, planificación del menú, desarrollo de recetas, supervisión del personal, establecimiento de un programa de catering, capacitación profesional y dominio de cocinas especializadas (como la cocina francesa, italiana y del sudoeste ).

Organiza este material para presentarlo en una sola página bajo de los encabezados "Objetivo", "Resumen de certificaciones", "Experiencia" y "Capacitación y educación profesional".

Presenta, claramente, tu nombre e información de contacto (dirección, teléfono y correo electrónico) con un diseño limpio en la parte superior de la hoja del currículum vítae.

Debajo del título "Objetivo", en una sola línea, escribe el empleo específico de administración de cocina o restaurante que buscas, incluyendo el marco institucional ideal.

Haz que la sección "Resumen de certificaciones" tenga el mayor impacto posible y organiza el material específico de experiencia que mencionaste en la fase de preparación en viñetas específicas que informen al gerente de contrataciones quién eres como chef y qué se puede esperar de ti en relación a las innovaciones, imaginación y enfoque empresarial para desarrollar un restaurante especial.

En la sección "Experiencia", menciona los diversos empleos en restaurantes en orden cronológico inverso, con una oración llamativa para cada uno que demuestre la evolución de responsabilidades y capacidades.

Presenta tu entrenamiento culinario y académico en la sección "Educación y capacitación profesional" con fechas, escuelas culinarias y otras instituciones a las cuales asististe y así como las áreas específicas de capacitación.

×